Монолитный корпус устойчив к любым видам деформации, его утолщенные стенки 5мм и дно 5мм отлично аккумулируют и равномерно распределяют тепло. Применение во время приготовления пищи плотно прилегающей крышки из алюминиевого пищевого сплава с антипригарным покрытием обеспечивает сохранение тепла и замкнутый цикл парообразования. Такая циркуляция влаги внутри жаровни позволяет готовить блюда в собственном соку или с минимальным количеством воды и масла, что приводит к сохранению натурального вкуса и питательной ценности блюд. Кастрюля-жаровня - универсальный предмет кухонной утвари, в ней можно варить, тушить, жарить и запекать!